1、增加摄入液体量,进而增加尿量,尿量增加后可以降低尿液中形成结石物质的浓度,可以起到预防结石发生或者复发的作用。推荐每天饮水量在4L以上,尿量维持在2L以上;
2、结石的主要成分是草酸钙www.nfysw.com结石,因此在饮食中需限制草酸的摄入,尿液中含有10%-15%的草酸,且来源于食物摄入。因此需避免摄入富含草酸的食物,比如甘蓝、花生、甜菜、杏仁、菠菜、芹菜等,在一定程度上会起到预防结石复发的作用;
3、增加水果、蔬菜的摄入,但注意避免进食富含草酸的水果、蔬菜,比如菠菜、芹菜等;
(资料图)
4、增加粗粮和纤维素的摄入,同时避免摄入大量的维生素C,因为维生素C在体内可以转化为草酸
肝胆结石患者应该注意以下饮食七要:
1、要多吃含维生素A的食物,如绿色蔬菜、胡萝卜、番茄、白菜等,平时应多吃些香蕉、苹果等水果;
2、要用植物油炒菜,所吃的菜以炖、烩、蒸为主;
3、要常吃些瘦肉、鸡、鱼、核桃、黑木耳、海带、紫菜等;
4、要多吃些能促进胆汁分泌和松驰胆道后约肌、有利胆作用的食物如山楂、乌梅等;
5、要吃早餐,不可空腹的时间太长;
6、要经常运动,防止便秘;
7、要减肥。
五忌:
1、忌胆固醇较高的食物,如动物心、肝、脑、肠以及蛋黄、松花蛋、鱼子及巧克力等;
2、忌高脂肪食物,如肥肉、猪油、油炸食品,油多的糕点也不宜多吃,因为过多的脂肪引起胆囊收缩,导致疼痛;
3、忌节假日或亲友聚会时大吃大喝。因为暴饮暴食会促使胆汁大量分泌,而胆囊强烈的收缩又会引起胆囊发炎、局部绞痛等;
4、忌食辛辣刺激的调味品,如辣椒、胡椒等;
5、忌烟、酒、咖啡等,这些带有刺激性的食品会使胃酸过多,胆囊剧烈收缴而导致胆道口括约肌痉挛、胆汁排出困难,易诱发胆绞痛。